औसत अमेरिकी हर दिन अतिरिक्त चीनी की सिफारिश से तीन गुना अधिक खाता है। वह जोड़ा चीनी प्रत्येक दिन लगभग 350 अतिरिक्त कैलोरी है। शुगर क्रेविंग बहुत आम है और इसके कई अलग-अलग कारण हो सकते हैं। सौभाग्य से, आपके शुगर क्रेविंग को कम करने के कई तरीके हैं।

जोड़ा चीनी कोई भी चीनी या सिरप है जिसे प्रसंस्करण या तैयारी के दौरान भोजन में जोड़ा जाता है। अतिरिक्त चीनी के कई नाम हैं जैसे कि कॉर्न सिरप, गुड़, माल्ट शुगर, शहद, हाई-फ्रक्टोज कॉर्न सिरप, इनवर्ट शुगर और सुक्रोज, कुछ नाम। अतिरिक्त चीनी अधिकांश प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों जैसे सोडा, कुकीज़, दही और यहां तक ​​कि केचप में पाई जाती है। चीनी भोजन में स्वाद तो जोड़ती है लेकिन इसमें विटामिन और खनिजों जैसे महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी होती है। फल और दूध जैसे स्वाभाविक रूप से मीठे खाद्य पदार्थों में भी चीनी होती है, लेकिन अतिरिक्त चीनी वाले खाद्य पदार्थों के विपरीत, उनमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व, जैसे फाइबर और प्रोटीन, रक्त प्रवाह में शर्करा की रिहाई को धीमा करने में मदद करते हैं। बहुत अधिक चीनी का सेवन गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा होता है, जैसे अधिक वजन बढ़ना, मधुमेह और हृदय रोग। शुगर क्रेविंग आम है। यहां आपके शुगर क्रेविंग को प्रबंधित करने के 4 तरीके दिए गए हैं।

अपने भोजन को संतुलित करें

शुगर क्रेविंग को कम करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है अच्छी तरह से संतुलित स्नैक्स और भोजन खाना। जब हम मिठाई की लालसा करते हैं, तो हम साधारण कार्बोहाइड्रेट की ओर रुख करते हैं। पटाखे, ब्रेड और पास्ता जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट जो शरीर द्वारा चीनी में टूट जाते हैं। इस प्रकार के खाद्य पदार्थ शरीर द्वारा जल्दी पच जाते हैं और आपको जल्द ही भूख का एहसास कराते हैं। आप स्वस्थ वसा और प्रोटीन के साथ अपने नाश्ते और भोजन को संतुलित करके इसे आसानी से ठीक कर सकते हैं। स्वस्थ वसा और प्रोटीन आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखते हुए शरीर द्वारा धीमी गति से पचते हैं। उदाहरण के लिए, एक बैगेल में क्रीम चीज़ डालें या एवोकैडो और एक अंडे के साथ अपने टोस्ट का आनंद लें। अपने अगले भोजन में निम्न में से किसी एक स्वस्थ वसा और प्रोटीन को शामिल करने का प्रयास करें:

स्वस्थ वसा: जैतून का तेल, एवोकैडो, नट और बीज

स्वस्थ प्रोटीन: मूंगफली का मक्खन, अंडे, बीन्स, टोफू, मछली और चिकन
अच्छी नींद लें

शोध से पता चलता है कि पर्याप्त अच्छी गुणवत्ता वाली नींद लेने से ऊर्जा का स्तर बढ़ सकता है और चीनी की इच्छा और भूख को कम करते हुए आवेग नियंत्रण हो सकता है। नेशनल स्लीप फ़ाउंडेशन की सलाह है कि वयस्क हर रात 7-9 घंटे सोते हैं। आराम की मात्रा और गुणवत्ता दोनों ही समग्र स्वास्थ्य के महत्वपूर्ण कारक हैं। यदि आप पर्याप्त नींद ले रहे हैं, लेकिन अच्छी तरह से नहीं सो रहे हैं, तब भी आप चीनी की लालसा का अनुभव कर सकते हैं। नींद की गुणवत्ता में सुधार के लिए, किसी भी अंतर्निहित नींद संबंधी विकार को दूर करें और स्वस्थ नींद की आदतें बनाएं। नींद में सुधार के लिए नेशनल स्लीप फ़ाउंडेशन के पास नींद में सुधार के लिए कई बेहतरीन सिफारिशें हैं, जिसमें स्क्रीन का समय कम करना और नींद में सुधार के लिए सोने से लगभग 30-60 मिनट पहले बंद करना शामिल है।
तनाव का प्रबंधन करो

कई लोगों के लिए, तनाव चीनी की लालसा और एक अच्छे कारण के लिए ट्रिगर कर सकता है। जब हम मिठाई खाते हैं, तो हमारा मस्तिष्क डोपामाइन नामक एक हार्मोन जारी करता है जो आनंद और आनंद की भावनाओं से जुड़ा होता है। तनाव, या उस ट्रिगर को संबोधित करके जो आपकी चीनी की लालसा को जन्म दे रहा है, आप अपने समग्र चीनी सेवन को कम कर सकते हैं।

मन लगाकर खाएं मिठाई

संयम में व्यवहार एक स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है। सहज भोजन का एक प्रसिद्ध सिद्धांत भोजन के साथ शांति बनाने की व्याख्या करता है। सिद्धांत बताता है कि यदि आप अपने आप को कुछ खाद्य पदार्थों से वंचित करते हैं, तो आप उन्हें और भी अधिक तरसेंगे। यह अभाव और लालसा चक्र बाद में उन खाद्य पदार्थों को खाने के लिए प्रेरित कर सकता है। अपनी पूरी इंद्रियों के साथ भोजन का अनुभव करके खाने के लिए चुनी गई मिठाइयों का वास्तव में आनंद लें। भोजन कैसा दिखता है, गंध, ध्वनि, स्वाद और महसूस करता है। अपने भोजन को पूरी तरह से अनुभव करने के लिए धीरे-धीरे चबाएं। वास्तव में भोजन का आनंद लेने और इसका अनुभव करने से आप पा सकते हैं कि आप इसे कम खाते हैं या इसका अधिक आनंद लेते हैं।

शुगर क्रेविंग आम है और इसके कई कारण होते हैं। स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में चीनी का सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है। यदि आप चीनी की लालसा का अनुभव करते हैं, तो स्वस्थ वसा और प्रोटीन के साथ अपने भोजन को संतुलित करने, अच्छी गुणवत्ता वाली नींद लेने, अपने तनाव को प्रबंधित करने और अपनी पसंदीदा मिठाई खाने का प्रयास करें। अपने शुगर क्रेविंग को कम करने के बारे में जानकारी के लिए, बस्तर सेंटर फॉर नेचुरल हेल्थ या बस्तर यूनिवर्सिटी क्लिनिक में पोषण टीम के साथ अपॉइंटमेंट लें।